The science of life through nature...
Ayurveda: Die Lehre vom Leben (Ayur = Leben, Veda = Wissen) ist die älteste bekannte Natur- und Gesundheitswissenschaft. Ayurveda betrachtet den Menschen als ein ganzheitliches Wesen, bei dem Körper, Geist, Seele und Umwelt in enger Wechselwirkung stehen. In dieser harmonischen Balance findet der Mensch Gesundheit und Energie für ein erfülltes Leben. Die ayurvedische Lebensweise zielt darauf ab, ein Ungleichgewicht von vornherein zu vermeiden.
Mit über fünftausend Jahren Tradition basiert Ayurveda auf einer umfassenden theoretischen und klinischen Grundlage. Es betrachtet das Leben als dynamisches Zusammenspiel von physiologischen Prozessen und äußeren Einflüssen wie Klima, kreativem Ausdruck, Spiritualität, Emotionen, Gedanken, Ernährung und Lebensstil.
Die ayurvedische Lebensphilosophie lehrt uns, im Einklang mit den natürlichen Gesetzen zu leben. Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle, da immer mehr Menschen erkennen, dass Gesundheit weniger von der Krankheit selbst abhängt als von dem Nährboden, den wir durch eine ausgewogene Ernährung schaffen.
Im Ayurveda gibt uns das Dosha-System die Möglichkeit, Gesundheit in ihrer Gesamtheit zu verstehen. Krankheit wird als Ungleichgewicht der Doshas – Vata (Nervenenergie), Pitta (Stoffwechselenergie) und Kapha (Stoffwechselaufbauenergie) – betrachtet.